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ショック

2009年12月27日 21:05

年末年始の休日が発表された


                    飛行船




31、1、2日だって・・・・

たった3日間・・・・ショック!!!

大掃除もお節もあったもんじゃない

まぁ、物流関係はしょうがないか

スーパー・デパートや介護関係も3日からってゆうし・・・・我慢我慢

この歳で、働ける場所があるだけでも感謝!

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豆乳入り豆腐

2009年12月27日 21:00

以前

とあるデパートの九州展をのぞいたとき、展の一画がお食事処となっていた

ちょうどお昼時だったので、ランチセットを注文

お盆にのせられたものを見てビックリ


                  よせ豆腐


いままで見たことない料理

それは、暖かいよせ豆腐に豆乳が入っていて、豆腐の上には柚子胡椒がチョンと乗ってるだけ

豆乳には出汁醤油でうっすら味がついてる

ううう~旨い!

そのときの味が忘れられず、今では我が家の定番メニューです

簡単で美味しいので、ぜひお試しを

レンジ対応の器によせ豆腐、豆乳、出汁醤油を少々入れチンして、柚子胡椒をそえるだけ

COOPのお店には豆乳+豆腐が一緒になってる製品があって、これ使うと便利です

                  豆乳入り豆腐


8年くらい前に新井薬師の骨董市で買ったフタ付きの器


                   蓋つき器


たしか2つで1000-だったかな

この料理にちょうどいいので大活躍です



今年最後の展、3つ

2009年12月27日 20:48

物流関係の仕事は12月は大忙し

日曜・土曜・祭日・普段休みの日まで出勤で・・・・

BLOGを書く余裕がありませんでした

それでも時間をやりくりして12月のとある日どうしても見たい展、3つを見た



           沖潤子

   江面旨味さんbag展

             前川秀樹



見たとたん、喋ることも出来ないくらいの感動が駆け巡る

見られてよかった
















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